Enten Gesiers Sud-Ouest können aber auch zum Apéritif

können aber auch zum Apéritif serviert werden

eine Flasche Wein oder einen Gin aus der Bretagne für den Happy Hour

Jakobsmuscheln

entworfen und hergestellt in Frankreich von Tissage Moutet

Enten Gesiers Sud-Ouest können aber auch zum ApéritifGesiers de canard Der "Gsier" ist der Magen der Ente. Die sind hier wie die Enten Confits vorbereitet, in Fett gekocht und konserviert. Dadurch werden sie schn weich, das Fleisch ist delikat und schmelz auf der Zunge. Die 5 Gsiers reichen fr 3 bis 5 Personen, in Scheiben geschnitten lasse ich die schn brutzeln in ihrem eigenen Fett Serviervorschlag: in einem Salat, sie reichen fr sich allein! Hersteller: Exklusive Konserven mit Ente oder Limousin Rind